بيض الشيطان بالأفوكادو

بيض الشيطان بالأفوكادو هذا رائع كوجبة خفيفة أو طبق جانبي.

$0.00

الكمية:

i h

الشحن إلى

طريقة الشحن

الاسم

التسليم المقدر

السعر

لا توجد خيارات شحن

الكمية الناتجة

وقت التحضير

5 دقائق

وقت الطهي

14 دقيقة

الوقت الإجمالي

19 دقيقة

المكونات

2 كبيرتان بيض

¹/₄ كبيرة أفوكادو (مقشرة ومزالة النواة)

1 ملعقة صغيرة عصير ليمون (أو خل (مثل الخل الأبيض المقطر أو خل التفاح)، حسب الرغبة)

1 ملعقة صغيرة زيت زيتون (أو زيت أفوكادو، حسب الحاجة لضبط القوام)

1 رشة ملح (حسب الرغبة)

1 رشة فلفل أسود (حسب الرغبة)

1 رشة بابريكا (حسب الرغبة)

الخطوات

لسلق البيض جيدًا، ضعيه في قدر متوسط إلى كبير الحجم وغطيه بالماء بارتفاع حوالي 1 بوصة. ارفعي الماء إلى درجة الغليان، ثم أطفئي الحرارة وغطي القدر بغطاء. اتركيه لمدة 12-13 دقيقة، ثم انقليه بحذر إلى ماء مثلج
قشري البيض المسلوق جيدًا، ثم قطعيه إلى نصفين بالطول.
أزيلي الصفار من أنصاف البيض وانقليه إلى وعاء صغير. اهرسي إلى قطع صغيرة باستخدام شوكة.
أضيفي الأفوكادو وعصير الليمون أو الخل والزيت والملح والفلفل الأسود. اهرسي بالشوكة حتى تمتزج المكونات، مع إضافة المزيد من عصير الليمون أو الخل و/أو الزيت لضبط النكهة والقوام حسب الرغبة.
باستخدام ملعقتين، واحدة للغرف والأخرى للكشط، وزعي خليط صفار البيض والأفوكادو بين أنصاف البياض (حوالي 1 ملعقة كبيرة لكل نصف).
رشي البابريكا فوق البيض المحشو.
قدميه فورًا، أو برّديه قبل التقديم إذا رغبت.

0 مراجعة (مراجعات)

اكتب مراجعتك الخاصة Close

عنوان المراجعة: *

نص المراجعة: *

تقييم:

اسمك *

بريدك الإلكتروني *

استفسار *