وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطهي: 5 دقائق
الوقت الإجمالي: 20 دقيقة
عدد الحصص: 4
المكونات
الوصفة الأصلية (1X) تكفي 4 حصص
2 كوب حليب
2 كوب دقيق متعدد الاستخدامات
2 بيضة
1 ملعقة كبيرة سكر أبيض
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
½ ملعقة صغيرة صودا الخبز
رشة ملح
2 حبة تفاح كبيرة - مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة مكعبات
زيت نباتي، حسب الحاجة، مقسم
2 ملعقة كبيرة سكر ناعم، أو حسب الرغبة
الاتجاهات
1. اخلط الحليب والدقيق والبيض والسكر والقرفة وصودا الخبز والملح في وعاء كبير؛ اخفق بمضرب كهربائي حتى يصبح المزيج ناعمًا وكريميًا. أضف التفاح واخلط.
2. سخن ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية.
3. اسقط الخليط بملاعق كبيرة في المقلاة واطه حتى تجف الحواف ويصبح القاع ذهبيًا، لمدة 3 إلى 4 دقائق. اقلب واطه حتى يصبح ذهبيًا من الجهة الأخرى، لمدة 2 إلى 3 دقائق. كرر مع باقي الخليط.
4. رش الفطائر بالسكر الناعم.
حقائق التغذية (لكل حصة)
416 سعرة حرارية
7غ دهون
76غ كربوهيدرات
14غ بروتين