تأتي أطباق المعكرونة بأشكال مختلفة عديدة – بعضها منكه بالأعشاب والثوم، والبعض الآخر مغمور بصلصات سميكة أساسها الطماطم. تختلف القيمة الغذائية لأطباق المعكرونة اختلافًا كبيرًا حسب نوع المعكرونة المستخدمة وكذلك الصلصة المرافقة لها. يوضح مخطط السعرات الحرارية أدناه كلاً من السعرات الحرارية والمعلومات الغذائية لبعض أطباق المعكرونة الأكثر شيوعًا. قبل أن تنغمس في طبق معكرونة، تحقق من ملصق التغذية لمعرفة عدد السعرات الحرارية التي يحتوي عليها بالإضافة إلى الحقائق الغذائية الأخرى مثل محتوى الدهون والبروتين.