كعكة الشوكولاتة على الطريقة البولندية

وقت التحضير: ٣٠ دقيقة وقت الطهي: ٣٠ دقيقة الوقت الإجمالي: ساعة واحدة عدد الحصص: ٢٤ الكمية الناتجة: صينية واحدة ٩×١٣ بوصة المكونات الوصفة الأصلية (١×) تكفي ٢٤ حصة ¾ كوب زبدة ¼ كوب سمن نباتي ٢ كوب سكر أبيض ٢ بيضة ١ ¾ كوب دقيق متعدد الاستخدامات ¾ كوب مسحوق كاكاو غير محلى ¾ ملعقة صغيرة صودا الخبز ¾ ملعقة صغيرة بيكنج باودر ١ ¾ كوب حليب ١ ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا ١ عبوة (٨ أونصات) كريمة خفق مجمدة مذابة ٣ موزات طريقة التحضير سخني الفرن إلى ٣٥٠ درجة فهرنهايت (١٧٥ درجة مئوية). ادهني صينية ٩×١٣ بوصة بالدهن ورشيها بالدقيق. انخلي الدقيق والكاكاو وصودا الخبز والبيكنج باودر معًا. اتركيها جانبًا. في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والسمن النباتي والسكر معًا حتى يصبح المزيج فاتحًا وهشًا. أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق جيدًا بعد كل إضافة، ثم أضيفي الفانيليا. أضيفي خليط الدقيق بالتناوب مع الحليب. امزجي حتى تتجانس المكونات. اسكبي الخليط في صينية ٩×١٣ بوصة. اخبزيها لمدة ٣٠ دقيقة في الفرن المسخن مسبقًا، أو حتى يخرج عود أسنان مغروس في الكيك نظيفًا. اتركيه ليبرد. افردي كريمة الخفق على الكيك المبرد وضعي شرائح الموز فوقها. احفظيه في الثلاجة. حقائق التغذية (لكل حصة) ٢٣٤ سعرة حرارية ١٢ غرام دهون ٣٢ غرام كربوهيدرات ٣ غرام بروتين