الحبوب والغلال

على الرغم من أنه يُشار إليه عادةً بأنه حبوب cereals، إلا أن الأرز في الواقع هو بذرة نبات Oryza sativa أو Oryza glaberrima. يُستهلك الأرز على نطاق واسع كغذاء أساسي في العديد من البلدان حول العالم، وهو يوفر عمومًا قيمة غذائية جيدة. ستُظهر حقائق التغذية الخاصة بالأرز أن السعرات الحرارية والمعلومات الغذائية تختلف من نوع أرز إلى آخر. على سبيل المثال، يحتوي الأرز الأبيض على مؤشر جلايسيمي أعلى من الأرز البني، والأرز البني أعلى في الألياف. ارجع إلى جدول السعرات الحرارية لنوع الأرز المفضل لديك لتحديد السعرات الحرارية وحقائق التغذية.

ألواح الجرانولا وحبوب الإفطار هي منتجات غذائية جاهزة يمكن أن تكون مصدرًا رائعًا للقيمة الغذائية عندما تكون في عجلة من أمرك. يوضح جدول السعرات الحرارية أدناه الحقائق الغذائية لمختلف ألواح الجرانولا وحبوب الإفطار، وكما ستلاحظ، فإن العديد منها غني بالكربوهيدرات الصحية بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن الأساسية. تختلف المعلومات الغذائية لألواح الجرانولا وحبوب الإفطار اعتمادًا على المكونات المستخدمة، لذا تحقق من ملصق التغذية لكل منتج لتحديد سعراته الحرارية وحقائقه الغذائية.