غداء

تُقلَّب هذه البيروغي البولندية الشهيرة مع البروكلي والنقانق لتحضير غداء لذيذ، جاهز في 20 دقيقة فقط.

هذه الوصفة اللذيذة جاهزة في 35 دقيقة فقط والمكونات المفصلة أدناه تكفي حتى 4 أشخاص.

الكروكيت البولندي المحمّر والمُعطّر بشكل مثالي فكرة رائعة لتناول الغداء وإضافة لذيذة إلى حساء البورش الأحمر في عيد الميلاد، أو أي يوم عادي.

زابيكانكا، المعروفة أيضًا باسم البيتزا البولندية، هي طعام شارع بولندي شهير. ستحب هذا الساندويتش البولندي المفتوح المزين بالمشروم وجبن الموزاريلا والكاتشب والمزيد!

بان كيك البطاطس البولندي المقرمش المحضّر في مقلاة مسطحة يذكّرك بطبخ الجدة. طري من الداخل، هذه اللاتكيس أو بلاتسكي زيمنيانتشانه طعمها مثالي مع الكريمة الحامضة أو صلصة المشروم.

طاجن دجاج كريمي لذيذ مع البروكلي والحشوة، يحتوي على دجاج مفتت وبروكلي طري في صلصة mushrooms بالجبن. استخدم خليط الحشوة المفضل لديك لرشه على الوجه للحصول على طبقة مقرمشة وغنية بالنكهة. استخدم الدجاج أو الديك الرومي المتبقي لتسريع وقت التحضير بشكل أكبر.

وصفة البطاطس الصغيرة المشوية هذه بسيطة ومثالية. تتميز البطاطس الصغيرة بنكهة طبيعية خفيفة من الحلاوة تجعلها بديلاً لطيفاً للبطاطس الأخرى. تتناسب جيداً معalmost أي شيء، من شرائح اللحم المشوية إلى الدجاج المارسالي. الاحتمالات لا حصر لها! تتحمّر جبنة البارميزان والثوم في الفرن لتصبح قطعاً مقرمشة مليئة بالنكهة.

التشريب هو وصفة شرق أوسطية تقليدية تتكون من دجاج مطبوخ في يخنة طماطم مع الجزر والبطاطس والباذنجان. تُقدَّم هذه اليخنة بعد ذلك فوق الخبز المغموس في مرق اليخنة، مما يمنحه قوامًا رطبًا وطريًا. تُعتبر هذه الوصفة طبقًا رمضانيًا تقليديًا في منطقة الخليج العربي، ويُقدَّم خلال الإفطار.

البرياني العربي هو طبق أرز متبل بالدجاج من الخليج العربي، يُخلط بالتوابل ويُزيَّن بالبصل المقلي. هذه وصفة مستوحاة من المطبخ الهندي تُحضَّر باستخدام توابل وأعشاب شرق أوسطية. يُفضَّل تقديمه مع صلصة الثوم بالزبادي أو صلصة الدقوس بالطماطم.

المجبوس هو الطبق الوطني من الأرز في الكويت، وهو طبق أرز متبل يخلط مع السمك. من الأسماك الشائعة التي يستخدمونها الزبيدي أو غيره من الأسماك الكبيرة ذات اللحم الوفير.